A produção de trigo do Paraná está estimada em 1,9 milhão de toneladas em 2026, frente às 2,88 milhões colhidas em 2025. A projeção do Departamento de Economia Rural (Deral), divulgada pela Secretaria da Agricultura em 29 de outubro, representa redução de 34%.
O resultado não decorre apenas do clima: a área cultivada também diminuiu 12%. Segundo o levantamento, o excesso de chuva durante o desenvolvimento e a colheita prejudicou a produtividade e a qualidade dos grãos.
As precipitações frequentes na fase de retirada do cereal do campo podem limitar a oferta de trigo apropriado à indústria de panificação. O texto oficial aponta esse efeito sobre a qualidade, sem quantificar quanto da produção atenderá às exigências do setor.
No conjunto das culturas de inverno, a estimativa estadual é de 2,84 milhões de toneladas, 28% abaixo de 2025. Os valores são projeções da revisão de outubro, e não o fechamento da safra; tampouco medem prejuízos provocados por uma única chuva.
De onde vem a informação
Síntese em texto próprio a partir das fontes abaixo. Os dados e cenários são atribuídos a quem os publicou.
Secretaria da Agricultura e do Abastecimento do Paraná — DeralSafra 2026/2027: produção de soja tem previsão de aumento em 4% no Paraná — seção Inverno ↗Fonte publicada em 29/10/2026 · 17:06 BRT · consultada em 31/10/2026 · 06:14 BRT
